Dansk English

Druetype: Grøn.

Oprindelsesland: Portugal.

Andre navne: -.

Områder: Alentejo, Setúbal.

Mad der passer: Fisk, kylling, salater.

Vin fremstillet af Antão-Vaz er fyldige, velstrukturerede og meget aromatiske med duft af citrus, tropiske frugter, honning og nogle gange af mineraler.

Antão Vaz anvendes normalt til fremstilling af enkeltdruevine, men den blandes også nogle gange med andre lokale sorter, såsom Roupeiro og Arinto.

De fleste Antão Vaz-vine bør nydes samme år, som de sendes på markedet, men enkelte med højt alkoholindhold vinder ved fadlagring.

Her er en enkeltdruevin, som jeg har prøvet:

Gloria Reynolds Branco

Skriv til mig på vinho-tinto”at”outlook.com, hvis du har spørgsmål, kommentarer eller forslag. Erstat “at” i adressen med @.